¿Qué son las premezclas para cerdos y por qué son necesarias?

El alimento puede representar hasta el 80% del costo de producción porcina, y cuanto mejor sea el alimento, mejor será la calidad y cantidad de la carne de cerdo. Para mejorar la calidad y enriquecer el alimento con vitaminas y minerales útiles, se han desarrollado premezclas para cerdos.

La tecnología de su utilización permite reducir el consumo de alimento por unidad de peso y mejorar la salud de los animales. Es recomendable que toda persona que se inicia en la cría de cerdos conozca qué alimentación con premezclas aporta y qué complejo mineral y vitamínico es mejor elegir.

¿Qué son las premezclas?

El término “premix” se compone de “pre-” – previamente y “-mix” – mezclar. Está representado por un relleno con una mezcla de sustancias biológicamente activas: vitaminas y minerales. Las premezclas también pueden ser sólo vitamínicas o sólo minerales, así como combinadas y suplementadas con aminoácidos.

Composición típica del fármaco:

• vitaminas C, A, D, B, K, PP, E;
• minerales: calcio, zinc, azufre, magnesio, yodo, selenio, cobre, hierro;
• relleno

La calidad de distribución de nutrientes en la premezcla depende del relleno, por lo que el salvado de trigo es el más utilizado en esta capacidad, como un material con una estructura uniforme en la que es fácil disolver uniformemente otros ingredientes.

Los cerdos se dividen en varias clases:

• lechones hasta 10 semanas;
• cerdos jóvenes para engorde;
• cerdas con lechones;
• jabalíes adultos.

Las premezclas para cada una de estas clases deben contener la cantidad correcta de proteínas, vitaminas, minerales y energía digestible. Cuantitativamente, la composición puede incluir hasta 30 componentes. Se añaden al pienso compuesto o al puré húmedo. La cantidad de preparado utilizada puede ser del 1-2% del peso total del alimento.

Para engordar, la presencia de vitaminas y minerales en el suplemento es suficiente. La mayoría de las premezclas son así. Y para proporcionar un efecto terapéutico, debe contener sustancias medicinales. Por ejemplo, Tilan 250 premix es un medicamento antibacteriano destinado al tratamiento de la disentería y otras enfermedades de los ungulados.

La dosis y el conjunto de ingredientes dependen de la tarea que se pretende resolver con el medicamento:

• mejorar el rendimiento productivo de los adultos;
• engorde de animales jóvenes;
• mejorar la composición del alimento suministrado al rebaño;
• restauración de la salud de un animal después de una enfermedad.

Beneficios

Propiedades útiles de las premezclas:

• aumentar la productividad de las cerdas;
• mejorar la tasa de supervivencia y el nacimiento de animales jóvenes sanos;
• prevención de la muerte de animales jóvenes por infecciones intestinales;
• mejorar la absorción de nutrientes del alimento;
• aceleración de la adaptación de los animales jóvenes a un nuevo tipo de alimentación;
• reducción del consumo de alimento entre un 15 y un 30% debido a una mejor absorción de nutrientes;
• limpieza regular del organismo de toxinas que ingresan al cuerpo con los alimentos;
• aceleración del metabolismo;
• mejora general del organismo del animal y mejora de los procesos que ocurren en él;
• fortalecer la inmunidad de los animales y reducir la incidencia de enfermedades;
• aceleración del crecimiento.

Requisitos estándar

En Rusia y otros países, la producción comercial de piensos y aditivos alimentarios para animales de granja se lleva a cabo de acuerdo con los requisitos establecidos.

En particular, las condiciones técnicas para las premezclas se establecen en la norma interestatal (GOST 26573.0-2017), que fue desarrollada por especialistas del Instituto de Investigación de la Industria de Molienda de Alimentos de toda Rusia (JSC VNIIKP) y entró en vigor el 1 de enero de 2019.

Composición y materias primas

Los aditivos enriquecedores consisten en un relleno y sustancias bioactivas:

1. rellenos – productos alimenticios que tienen una alta capacidad de adsorción, mantienen la homogeneidad durante mucho tiempo y garantizan la mejor eficiencia de mezcla con productos enriquecedores. Como relleno se utilizan cereales finamente molidos (trigo, cebada, centeno), salvado, harina y tortas, levadura forrajera, concentrado forrajero de L-lisina, materias primas minerales (biotrina, bentonita, belotina, zeolita, harina de piedra caliza, fosfato dicálcico forrajero (precipitado), etc.). Es posible combinar varios rellenos al mismo tiempo.
2. Como aditivos biológicamente activos Como pienso actúan las vitaminas (A, C, D, E, K3, grupo B, etc.), las sales u óxidos de microelementos (hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, magnesio, cobalto, selenio), el azufre, los aminoácidos (L-lisina, triptófano, metionina, treonina, cistina, etc.), los preparados enzimáticos (amilosubtilina, protosubtilina, lectofoetidina, protovortmanina, protocromatina, celoviridina, xilanasa, fitasa, celulasa, composiciones multienzimáticas, etc.), los prebióticos y probióticos.

Se permite introducir componentes aromáticos y saborizantes, pigmentos, antioxidantes, medicamentos veterinarios, así como grasas animales estabilizadas o aceites vegetales para mejorar la distribución de sustancias biológicamente activas y reducir la formación de polvo.

Para la producción de premezclas se han desarrollado instrucciones y normativas tecnológicas, así como diversas recetas teniendo en cuenta las tasas recomendadas de introducción de sustancias bioactivas en el alimento para un tipo específico de animal y su edad.

Cómo elegir?

Los criadores de ganado doméstico tienen la posibilidad de adquirir diversos aditivos alimentarios, eligiendo entre una amplia gama presentada en el mercado.

En este caso, es mejor centrarse no en una imagen bonita o un precio bajo, sino tener en cuenta la reputación de la empresa:

• fabricante
• disponibilidad de certificados que confirmen la conformidad de los productos con los GOST;
• Información sobre la composición, finalidad, dosis y fecha de caducidad indicada en las instrucciones del envase.

La proporción óptima se considera 70% de relleno y 30% de sustancias útiles; Dependiendo de la composición cuantitativa y cualitativa de estas últimas, las premezclas se distinguen en:

• vitamina;
• vitaminas con complejos de macro y microelementos;
• Vitamina y vitamina-mineral con propiedades terapéuticas y profilácticas.

Es importante entender que el éxito del engorde no depende sólo de la introducción de aditivos enriquecedores, sino principalmente de la calidad de los productos utilizados para alimentar a los animales, de una dieta adecuadamente seleccionada y equilibrada.

Veamos las características de algunas premezclas populares en la tabla:

Los fabricantes responsables ofrecen suplementos de vitaminas y minerales elaborados con ingredientes naturales, Sin estimulantes del crecimiento, antibióticos, medicamentos hormonales ni OGM.

Estos productos en las dosis recomendadas no tienen contraindicaciones, ya que no se han identificado efectos secundarios ni complicaciones. Después de utilizar aditivos de alta calidad, la carne y la grasa animal se pueden consumir sin restricciones.

Al utilizar premezclas es importante:

• no se los dé a los animales en su forma pura;
• no exceda las dosis indicadas;
• no exponer a temperaturas superiores a 45 ℃ – es mejor agregar aditivos al alimento refrigerado;
• Proporcionar a los cerdos acceso constante al agua potable.

Vitamínico

Estas premezclas están destinadas a enriquecer el pienso con vitaminas. La composición incluye vitaminas C, A, D, B, K, PP, E. Generalmente se presentan en forma de vitaminas individuales o de un conjunto complejo de ellas. Disponible en forma de soluciones, polvos y tabletas.

Se puede añadir al agua o a la comida; También es posible la administración intramuscular o subcutánea de medicamentos. Es importante recordar que las vitaminas no funcionan por sí solas: necesitan un medio, agua o grasa para disolverse, por lo que generalmente se agrega una premezcla de vitaminas al alimento.

Es deseable que contenga una cantidad suficiente de proteínas animales y vegetales.

Características de la composición vitamínica:

1. niacina (vitamina B3 o PP) es necesaria para asegurar el metabolismo de los carbohidratos. Aumenta la lactancia en las hembras.
2. La vitamina A Necesario para el desarrollo continuo de la mucosa intestinal y la eliminación de enfermedades de los órganos visuales. Su uso reduce la probabilidad de muerte fetal o de descendencia débil.
3. La vitamina D necesaria para la absorción de calcio y fósforo, así como su transporte y acumulación en el tejido óseo. Se utiliza para prevenir deformaciones esqueléticas y articulares (raquitismo) en animales jóvenes.
4. Vitamina E Protege la integridad de los tejidos epiteliales y mucosos. Es un antioxidante biológico, ayuda a desarrollar inmunidad contra enfermedades. Esencial para la prevención de enfermedades musculares en animales y problemas de fertilidad.
5. Vitamina k Previene la coagulación sanguínea, protege la salud ósea, juega un papel activo en la prevención de la obesidad. Necesario para el buen crecimiento del animal.

Con minerales y microelementos

Los minerales siempre están incluidos en los complejos de vitaminas y minerales y no se suministran por separado. La composición generalmente incluye: cobalto, manganeso, hierro, calcio, potasio, cobre, zinc, yodo. Se puede suministrar en forma de polvo, gránulo o tableta.

Los minerales se obtienen por síntesis química, fermentación o molienda de la sustancia original. Los componentes derivados químicamente son los más accesibles y económicos, pero en este caso el riesgo para la salud animal aumenta debido a los efectos de los disolventes químicos y de los compuestos intermedios no reaccionados.

Tales composiciones pueden causar intoxicación, por lo que se recomienda abordar con cuidado la elección del proveedor y estudiar las posibilidades de su producción.

Características de la composición mineral:

1. hierro necesario para el transporte de sangre en el cuerpo.
2. Zinc participa en el proceso de fermentación de los alimentos en los intestinos. Previene la pérdida de apetito, retraso del crecimiento y problemas de la piel.
3. Cobre necesario para la síntesis de hemoglobina por el hierro y la formación de tejido óseo. Participa en todos los procesos de oxidación. Previene la disfunción reproductiva y la disminución de la resistencia ósea.
4. Iod necesario para que la glándula tiroides produzca la hormona tiroxina, que regula el metabolismo en el cuerpo. Previene el nacimiento de lechones débiles o muertos.
5. cobalto Es necesario que el cuerpo sintetice la vitamina B12. Previene el retraso del crecimiento y la anemia.
6. selenio Destruye toxinas y previene la oxidación de la membrana celular. Necesario para el desarrollo celular. Tiene propiedades antioxidantes y ayuda a mantener el sistema inmunológico.

Beneficios de una dieta fortificada para engordar

Las premezclas ayudan a conseguir buenos resultados en función de los objetivos planteados a la hora de criar a los animales.

Los expertos señalan como indicadores más significativos los siguientes:

1. Aumento de la ganancia de peso diaria (en un 15%) y la productividad general (en un 40%).
2. Reducción de los periodos de engorde (durante 2-3 semanas).
3. Reducir la cantidad y reducir los costes en alimentación (ahorro de alrededor del 30%).
4. Estimula la digestión y una mejor absorción del alimento, la capacidad de incluir alimentos difíciles de digerir (avena, harina, etc.) en la dieta.
5. Mayor inmunidad, prevención del raquitismo, anemia, enfermedades gastrointestinales.
6. Mejorando el sabor productos cárnicos.

Se observan efectos positivos al introducir aditivos en la dieta de cerdas y verracos: disminuye la probabilidad de infertilidad y mortalidad de las crías, aumenta el número de lechones por camada y aumenta su viabilidad.

Reglas para el uso de premezclas

1. Añadir en alimento húmedo enfriado a temperatura ambiente. El tratamiento térmico provoca la descomposición de las vitaminas.
2. Cumplir con las normas, indicado en el embalaje. El cuerpo no podrá absorber el doble de uno u otro componente y lo que no se utiliza se excretará del cuerpo con la orina y las heces. Por lo tanto, no tiene sentido tomar dosis dobles.
3. Considere el grupo de edad y tu objetivo, no sea utilizar una premezcla que no sea adecuada para tus propósitos. Los cerdos lo digerirán, pero no obtendrás los resultados que deseas.
4. Utilice una premezcla con alimento de calidad. Las vitaminas se absorben en combinación con otros componentes y estos componentes deben estar en el alimento.
5. No utilice suplementos con fecha de caducidad vencida. Los minerales se conservarán, pero las vitaminas no.
6. Comience con una pequeña cantidad y aumentarlo gradualmente hasta la norma.
7. Añadir premezcla Sólo en comida húmeda fresca.
8. Utilice suplementos 1-2 veces al día.

Opiniones

Alejandro Prut:

Para los cerdos, solo uso la premezcla «Dar Velesa». En mi opinión, es la más óptima. Utilizo la variedad universal, pero solo para ejemplares jóvenes y adultos. Para las hembras gestantes, se compran otras vitaminas. Estas premezclas para cerdos son fáciles de usar y realmente ahorran alimento.

Marina Shashkova:

El año pasado usé la premezcla Purina para lechones por primera vez y quedé muy satisfecho. Vivimos en una zona climática desfavorable, donde los lechones suelen morir antes de cumplir un mes, ¡pero el suplemento dio resultado! Las crías sobrevivieron casi por completo y crecieron rápidamente. Desde entonces, la he usado con regularidad.

Olga Turova:

El veterinario me recomendó usar premezclas para cerdos después de contactarlo cinco veces porque mis cerdos estaban aletargados. Temía que fuera una enfermedad, pero resultó ser una falta de vitaminas y problemas de digestión. Compré inmediatamente Salvamix porque contiene muchas vitaminas, y mis amigos me lo recomendaron. El resultado fue una grata sorpresa después de tan solo un mes. Los cerdos han vuelto a la vida activa y ya no me preocupo por ellos.