Cualquier jardinero sabe que la cosecha de cualquier cultivo, incluidas las patatas, depende principalmente de semillas de alta calidad. Comprarlo antes de plantar no será barato. Mientras tanto, puedes preparar tú mismo las patatas de siembra.
La selección del material de semilla no debe dejarse hasta la primavera. Al fin y al cabo, si se almacenan todas las verduras de raíz juntas, pueden infectarse entre sí con distintos tipos de infecciones, de las cuales las patatas tienen bastantes. Y las semillas enfermas no podrán producir una buena cosecha.
Por lo tanto, después de la cosecha, las patatas no se almacenan inmediatamente, sino que se les da la oportunidad de reposar. Colóquelo bajo un toldo ventilado. Al cabo de unas semanas, la piel de los tubérculos se engrosa, se seca y los infectados desarrollan una enfermedad: se pudren.
Antes de guardarlas en la bodega, las patatas se clasifican: se separan las grandes de las pequeñas y se desechan los ejemplares enfermos. El material de semilla también se recoge inmediatamente.
¿Qué patatas seleccionar para las semillas?
Los productores de patatas más entusiastas han desarrollado un sistema completo para preparar material de semilla de alta calidad. Cultivan patatas varietales en parcelas separadas. Marca los arbustos más sanos y fuertes, vigilando constantemente su desarrollo. Si surge algún problema, la planta pierde su condición de semilla y se convierte en planta alimenticia.
A veces incluso desentierran los arbustos con una horca y cuentan el número de tubérculos: aquellos con bajo rendimiento son rechazados. Las de alto rendimiento se cosechan por separado y se seleccionan las patatas de tamaño mediano para las semillas.
Pero por lo general los residentes de verano no tienen tiempo para realizar tales experimentos. Por ello, en las parcelas se cultivan diversos cultivos. Sin embargo, esto tiene sus ventajas: si una variedad no produce una buena cosecha, la segunda te complacerá con una cosecha.
Sólo después de la cosecha se colocan todas las patatas en un montón. ¿Y cómo saber qué tubérculos dejar para la semilla para que la cosecha del próximo año no sea peor?
La respuesta es sencilla: para las semillas, seleccione tubérculos lisos y sanos, de mayor tamaño que un huevo de gallina. Deben tener un diámetro de 40-55 mm y pesar entre 40 y 80 g. Las patatas dañadas por gusanos de alambre, así como aquellas que presentan crecimientos y grietas, deben desecharse inmediatamente: estos pueden ser síntomas de la enfermedad.
Preparación de patatas de siembra para el almacenamiento
Antes de enviar las patatas de siembra para almacenarlas en el sótano, hay que prepararlas. Para ello, los tubérculos seleccionados se mantienen durante dos semanas bajo un dosel, esparcidos en una capa fina. Debería estar seco y relativamente cálido allí (hasta 20°C). Durante este tiempo, las pequeñas heridas y microgrietas que tengan se curarán y la enfermedad se manifestará.
Luego se inspeccionan nuevamente las patatas y se eliminan los tubérculos dañados. Para aumentar la inmunidad, se recomienda tratarlo con un fungicida (Kagatnik o Maxim servirán) o una solución de sulfato de cobre (2 g por balde de agua) antes de almacenarlo. Rocíe primero un lado y luego el otro.
Las plantas fitoncidas como el ajenjo y la hierba de San Juan ayudarán a proteger las patatas de la pudrición. Sus hojas se distribuyen entre los tubérculos. Para 50 kg de “segundo pan” se necesitarán entre 0,5 y 1 kg de hierba.
Después del secado, el material de semilla se coloca en cajas con lados y fondos enrejados o en redes para permitir la libre circulación del aire, y se envía para su almacenamiento.
Almacenamiento de patatas de siembra
Lo mejor es almacenar las patatas de siembra, por supuesto, en un sótano, donde se pueden crear condiciones óptimas para ellas: temperatura, humedad.
Las patatas se almacenan mejor a una temperatura de 3-4 °C y una humedad relativa del 85-90 %. Cuando la temperatura desciende a 0-1°C, el material de siembra pierde sus cualidades de semilla y su aumento acorta el período de latencia y provoca una rápida germinación de los tubérculos y el desarrollo de enfermedades.
Antes de almacenar, prepare cuidadosamente la bodega para evitar daños y el deterioro de las cualidades de siembra del material de plantación.
Para evitar la contaminación por infecciones, es aconsejable almacenar las patatas de siembra lejos de los alimentos. Las cajas, y especialmente las redes con tubérculos, no deben reposar sobre el suelo de tierra. Puedes colocarlos sobre una pequeña plataforma de tablones o ubicarlos en estantes. La distancia entre las cajas debe ser de 10-15 cm para permitir la libre circulación del aire.
Para evitar que las patatas de siembra broten prematuramente, colóquelas en una caja en una capa no más gruesa de 30 cm. La menta regular también ayudará a retardar el desarrollo de los brotes; Un puñado por caja es suficiente.
También sería una buena idea revisar periódicamente las patatas de siembra y eliminar los tubérculos dañados.
A finales de febrero, el material de semilla sale del estado de latencia vegetativa, se calienta a 15-17 °C y comienza a prepararse para la siembra.
Siguiendo estas sencillas reglas, no solo seleccionará y conservará material de siembra de alta calidad, sino que también podrá producir una abundante cosecha de patatas a partir de él.
