¿Cómo sembrar repollo en invierno para que brote con éxito varias semanas antes de lo habitual, sea más jugoso, sabroso y resistente a los ataques de plagas? Veamos las complejidades de este proceso.
La siembra de invierno de cualquier cultivo, como es sabido, difiere de la siembra de primavera, más común. Si los cultivos se siembran en otoño, se trasplantan directamente al suelo, lo que ahorra mucho tiempo al jardinero en el cuidado de las plántulas. Además, los cultivos de invierno no necesitan riego con tanta urgencia como los de primavera, ya que se “riegan” con la nieve derretida. Y las plagas ya no podrán dañar seriamente a dicha planta, ya que cuando aparezcan, ésta se habrá vuelto más fuerte.
Pero también existen dificultades a la hora de sembrar cultivos en invierno. Algunas plantas no sobrevivirán, por lo que deberá haber más material de plantación de lo habitual. El momento de la siembra debe elegirse de forma muy concreta, lo que significa que también habrá que consultar periódicamente el pronóstico del tiempo. Además, seguramente será necesario cubrir el repollo durante el invierno. Si todo esto no te asusta, adelante.
¿Qué tipos y variedades de repollo se pueden plantar en otoño?
Los jardineros experimentados afirman que cualquier tipo de repollo es adecuado para la siembra de invierno, desde el repollo blanco hasta el brócoli o el pak choi. De todas las variedades de repollo, deberás elegir las de maduración media o tardía. En general, se acepta que el repollo crece activamente incluso a bajas temperaturas, pero como algunas de las semillas, repetimos, morirán de todos modos, los expertos recomiendan aumentar su tasa aproximadamente dos veces durante la siembra de invierno.
Es mejor posponer las variedades de repollo de maduración temprana hasta la primavera.
Cómo preparar un semillero de coles en otoño
La cama para las semillas de col se prepara con antelación, generalmente aproximadamente un mes antes de la siembra, y ciertamente antes de la aparición de heladas persistentes.
Para mejorar la estructura del suelo, en otoño se le añaden tradicionalmente fertilizantes minerales orgánicos y complejos con fósforo y potasio. Este proceso se puede combinar con la formación de lechos para el repollo. Quitar las malas hierbas del suelo y añadir fertilizantes con bajo contenido en nitrógeno (AVA, Autumn, diammophoska).
En suelos arcillosos pesados, añadir adicionalmente ceniza, arena, compost o humus de hojas. Y recuerda que el repollo no crecerá en un suelo con un alto nivel de acidez, así que elige un suelo ligeramente alcalino y un lugar soleado y protegido del viento, ubicado en una colina: no habrá humedad estancada. Esto evitará que las plántulas se pudran en primavera. Una de las opciones para dicha siembra son las camas altas.
Hay otra forma, más sencilla, de sembrar repollo en otoño. Los surcos no se preparan de antemano, y durante la siembra el material de semilla se distribuye uniformemente sobre la superficie de las camas y se rocía encima con tierra suelta preparada de antemano y almacenada en una habitación cálida.
Cómo sembrar repollo antes del invierno
El momento de siembra, como en el caso de las zanahorias, se elige de manera que las heladas reales aún no hayan tenido tiempo de atacar, pero un ligero “menos” nocturno ya haya logrado agarrar ligeramente el suelo. No debe haber un aumento brusco de temperatura después de que el material de siembra esté en el jardín. De lo contrario, el repollo comenzará a brotar, pero la primera helada lo destruirá. Lo mismo ocurre con la preparación preliminar de las semillas, que, de hecho, no existe: no se remojan ni se tratan de ningún modo.
La siembra de semillas de col comienza cuando la temperatura del aire no supera los 0°C. El material de siembra se coloca en tierra seca sin derramarlo: esto es necesario para que el repollo no comience a brotar prematuramente. Luego, los surcos se rocían con un sustrato previamente preparado (tierra de jardín con turba y arena en una proporción de 1:2:1), que debe mantenerse en una habitación cálida hasta la siembra.
Después de esto, la cama se protege de la congelación con un material de cobertura, que se retira solo después del final de las heladas de regreso de primavera.
El material de cobertura se puede sustituir por ramas de abeto u hojas caídas sanas. En este caso el espesor de la cubierta deberá ser de unos 15 cm.
Y recuerda, el repollo no es la única planta que muchos residentes de verano siembran con éxito antes del invierno.
No tengas miedo de experimentar en tu jardín: sólo así podrás tener éxito cultivando diferentes cultivos y mejorar tus habilidades en esta área.
