La aronia negra (Aronia melanocarpa) también se llama aronia negra. Este árbol frutal o arbusto es un representante de la especie chokeberry de la familia de las rosas. Su nombre proviene de la palabra griega, que se traduce como “beneficio, ayuda”. La patria de esta planta es la región oriental de América del Norte, prefiere crecer en las orillas de lagos y ríos. En América del Norte se encuentran alrededor de 20 especies de aronia negra en la naturaleza. Anteriormente, en Europa, esta planta se cultivaba exclusivamente como planta ornamental. Sin embargo, en el siglo XIX, Michurin notó la sencillez del chokeberry y su idoneidad para la selección. Como resultado, hoy en día se cultiva en casi todos los países. El segundo nombre de esta planta es aronia negra, pero es casi completamente diferente del serbal común. La única similitud entre estas plantas es que son representantes de la misma familia: la rosa.
Características del serbal negro
El chokeberry negro es un arbusto de hoja caduca resistente a las heladas, que se caracteriza por una fuerte ramificación y alcanza hasta 300 centímetros de altura. Su sistema radicular está situado muy cerca de la superficie del suelo. La copa de los ejemplares jóvenes es muy compacta, pero en un arbusto adulto puede alcanzar unos 200 centímetros de diámetro. Los tallos jóvenes son de color marrón rojizo, que con el tiempo cambia a gris oscuro. Las láminas de las hojas, enteras, simples y elípticas, están dispuestas de forma alterna y tienen un borde dentado-aserrado. Alcanzan de 4 a 8 centímetros de largo y de 3 a 5 centímetros de ancho. La superficie anterior de las hojas es brillante, de color verde oscuro y coriácea, mientras que la superficie posterior es de color blanquecino, lo que se debe a la presencia de pubescencia. A partir de mediados de septiembre el color del follaje cambia a rojo púrpura. Las inflorescencias corimbosas densas consisten en flores fragantes de color rosa pálido o blanco, que tienen anteras de color púrpura. La floración comienza desde mediados de mayo hasta principios de junio. Los frutos, brillantes y esféricos, pueden ser de color negro violáceo o morado y tienen una capa azulada en su superficie. Su maduración se produce en agosto o septiembre. El peso del fruto de una planta silvestre no suele ser más de 1,5 g, mientras que en las variedades cultivadas no es tan pequeño.
Esta planta se cultiva como planta medicinal, frutal y ornamental. La aronia se considera pariente de la pera, la cereza de pájaro, el membrillo, el melocotón, la almendra, el espino, la cereza dulce, la manzana, la ciruela, la ciruela cereza, el albaricoque, la nectarina, el escaramujo y la cereza. Todos estos cultivos de jardín pertenecen a la misma familia.
Plantación de aronia negra
a que hora plantar
Los expertos aconsejan plantar el chokeberry negro en suelo abierto en otoño, es decir, en los últimos días de septiembre o primeros de octubre. También se puede plantar en primavera, aunque es necesario hacerlo antes de los últimos días de abril. Esta planta se distingue por su carácter poco exigente con el suelo, por lo que puede cultivarse con éxito en suelos arenosos ácidos o secos. Sin embargo, no se recomienda cultivar chokeberry en suelo salino. Para que florezca profusamente y produzca una cosecha abundante, debes elegir una zona soleada para plantarla, con un suelo húmedo, franco y neutro. Su sistema de raíces se encuentra a una profundidad de 0,5-0,6 metros, por lo que esta planta puede cultivarse incluso en zonas donde el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie del suelo. Se utiliza muy a menudo para crear un seto.
Plantación de chokeberry en primavera
¿A qué hay que prestar atención para comprar plántulas sanas? Realice una inspección exhaustiva del sistema de raíces de la plántula. Recuerde que debe estar sano, fuerte y tener dos o tres ramas, alcanzando al menos 0,25–0,3 m de longitud. Si al inspeccionarlas las raíces parecen desgastadas o secas, lo más probable es que la planta tarde mucho tiempo en echar raíces o muera por completo. El sistema radicular de esta plántula se sumerge en agua durante dos o tres días antes de plantarla en suelo abierto; Durante este tiempo, las raíces tendrán tiempo de absorber la humedad y volverse elásticas. Presta atención a la corteza, o mejor dicho a su parte interna, debe ser verde, esto indica que la plántula está viva. Si es de color marrón, es mejor no comprar esa plántula, porque existe una alta probabilidad de que muera.
Antes de plantar una planta, se deben eliminar todos los tallos y raíces dañados, enfermos y secos. Luego el sistema de raíces debe sumergirse en una mezcla de arcilla.
Es mejor plantar el chokeberry negro por la tarde o en un día nublado. Si planta el chokeberry como planta separada, asegúrese de que la distancia entre él y otros árboles o arbustos sea de al menos 300 centímetros. En este caso, el cuidado de la planta será mucho más fácil y además estará iluminada uniformemente por el sol. En cuanto al ancho y profundidad del hoyo de plantación, deben ser de aproximadamente medio metro. Durante la excavación, la capa de suelo infértil se devuelve por separado; Será necesario combinarlo con 0,3 kg de ceniza de madera, 1 cubo de humus y 0,15 kg de superfosfato. La mezcla de tierra resultante debe verterse en el agujero, llenándolo hasta 1/3 de su capacidad. Luego el agujero debe rellenarse hasta la mitad con una capa de tierra nutritiva. Es necesario verter 10 litros de agua en el agujero preparado. Una vez que el líquido se haya absorbido completamente, deberá marcar la plántula preparada en el centro del agujero, asegurándose de que el cuello de la raíz de la planta plantada esté entre 15 y 20 mm más alto que el nivel del suelo. Después de haber enderezado cuidadosamente las raíces de la planta, el agujero debe rellenarse con tierra nutritiva. La superficie del círculo del tronco del árbol necesita ser compactada un poco. La planta plantada necesita riego y se deben verter 10 litros de agua debajo del arbusto. La superficie del círculo del tronco del árbol se cubre con una capa de mantillo (turba, paja o humus), y su espesor debe ser de 5 a 10 centímetros. Los tallos de la planta plantada deben acortarse a 15-20 centímetros, dejando en ellos de 4 a 5 yemas.
Plantación de aronia en otoño
En otoño, el chokeberry debe plantarse en campo abierto exactamente de la misma manera que en primavera. Pero ¿por qué es mejor plantar plántulas en otoño que en primavera? El hecho es que durante el período invernal el suelo alrededor del arbusto se compacta y con la llegada de la primavera comienza a crecer muy rápidamente.
Cuidado del chokeberry
Cómo cuidar en primavera
El cuidado del chokeberry es muy sencillo. En primavera la planta necesita una poda sanitaria y formativa, así como un encalado de la superficie del tronco. Se recomienda realizar estos trámites en los últimos días de marzo o primeros de abril. El tratamiento preventivo de la planta debe realizarse en abril, gracias a esto morirán todas las plagas y microorganismos patógenos que sobrevivieron al invierno en la corteza de la planta o en la superficie del círculo del tronco. En mayo, el chokeberry necesita un deshierbe oportuno, y es mejor hacerlo inmediatamente después de que aparezcan las malas hierbas.
En primavera, la planta se alimenta con fertilizantes que contienen nitrógeno.
Cómo cuidar en verano
En verano aparecen una gran cantidad de insectos dañinos, por lo que en esta época hay que tener especial cuidado. Asegúrese de que todas las plantas del jardín estén sanas y, ante los primeros síntomas de enfermedad o presencia de plagas, comience inmediatamente a tratar el ejemplar afectado. Para tratar una planta, es necesario elegir aquellos preparados o remedios caseros que sean adecuados en un caso particular.
La aronia negra se distingue por su resistencia a la sequía. Sin embargo, si en verano hace mucho calor y hay sequía, es necesario regarla. Después de regar, es muy fácil aflojar la superficie del suelo y eliminar las malas hierbas.
Cuidado de otoño
Los frutos maduran a últimos de agosto, pero se recomienda recogerlos sólo después de las primeras heladas. En otoño, las plántulas de esta planta se plantan en suelo abierto. Las plantas plantadas necesitan estar preparadas para el invierno. Cuando el arbusto comienza su período de inactividad, necesitará una poda sanitaria. Además, el chokeberry necesitará un tratamiento preventivo, durante el cual se destruirán todas las plagas y microorganismos patógenos ubicados en la superficie del círculo del tronco y en la corteza de la propia planta. Los ejemplares jóvenes deben aporcarse en lo alto, mientras que la superficie del círculo del tronco se cubre con ramas de abeto u hojas secas. Los ejemplares adultos no requieren refugio invernal.
Procesamiento de chokeberry
Para mantener la salud de la planta y evitar posibles problemas, el arbusto necesita tratamientos preventivos contra diversas enfermedades e insectos dañinos. Se producen a principios del período de primavera, antes de que se abran los brotes. Para tratar la planta, utilice una solución de caldo bordelés (1%). El tratamiento preventivo en otoño se realiza después de que hayan caído todas las hojas y se utiliza el mismo producto o uno similar para pulverizar. La mezcla bordelesa se puede sustituir por una solución de urea (7%), esto no solo destruirá plagas y patógenos, sino que también alimentará al chokeberry con nitrógeno.
Riego de chokeberry
Esta planta necesita riego especialmente al comienzo de la temporada de crecimiento, especialmente si hay sequía y calor prolongados. Además, es necesario regar el chokeberry negro en el momento en que comienzan a formarse los frutos. Dependiendo de la edad de cada arbusto, se deben verter entre 1 y 20 litros a la vez. El agua debe verterse en surcos previamente preparados, que se hacen alrededor de la planta a una distancia de 30 a 0,3 metros de la proyección de la corona.
Una vez terminado el riego y el agua haya sido absorbida por el suelo, se recomienda aflojar la capa superior y quitar las malas hierbas. El primer aflojamiento del suelo a una profundidad de 6 a 8 centímetros alrededor de la planta debe realizarse a principios del período de primavera. En total, será necesario realizar entre 4 y 5 operaciones de desmonte más durante el verano. Cuando se hayan recogido todos los frutos de la planta, asegúrese de aflojar la superficie del círculo del tronco del árbol y cubrirlo con una capa de mantillo (estiércol, turba o compost).
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Para garantizar una cosecha abundante, el chokeberry necesitará una alimentación oportuna. Si el suelo de la zona es rico en nutrientes, entonces la planta sólo necesitará ser alimentada una vez en la primavera. De esta manera, se añaden 1 gramos de nitrato de amonio al suelo debajo de una planta, mientras que la superficie del círculo del tronco del árbol se cubre con materia orgánica (compost, estiércol o humus). Si el suelo es pobre, entonces necesitarás alimentar al chokeberry en las primeras semanas del verano. Para ello, se vierten debajo de una planta 50 litros de solución de excrementos de pájaro (10 partes de agua y 10 parte de excrementos) o 1 cubo de solución de gordolobo (1 parte de gordolobo por 5 partes de agua). En otoño, cuando se hayan recogido todos los frutos, es necesario añadir fertilizantes al suelo, así que para 1 arbusto se toman 1 gramos de superfosfato y 100 ml de ceniza de madera.
Poda del chokeberry
Si no se poda el chokeberry negro, la altura y el diámetro de su copa aumentarán significativamente, lo que provocará el desplazamiento de la fructificación hacia la periferia, que está bien iluminada, mientras que en el centro de la planta habrá matorrales estériles. Para evitar esto, es necesario prestar especial atención al ajustar la altura del arbusto y el número de sus ramas. La planta necesita poda en primavera.
Poda del chokeberry en primavera
En la primera primavera, las plántulas plantadas en suelo abierto deben cortarse a una altura de 15 a 20 centímetros. Después de 1 año, la planta debe tener brotes, de los cuales solo se deben seleccionar unas pocas ramas fuertes, mientras que son de altura igualada. Los brotes restantes deben cortarse hasta el suelo. Después de otro año, se deben agregar algunas ramas más al arbusto desde los brotes recién crecidos y se deben nivelar nuevamente en altura. Cada año es necesario añadir varias ramas a los brotes en crecimiento. Una vez que haya alrededor de 1 ramas de este tipo, debería completarse la formación del arbusto de chokeberry.
Luego será necesario ralear periódicamente la corona para que no se vuelva demasiado densa, ya que la luz solar debe penetrar incluso en la parte más gruesa de la planta. El hecho es que la formación de los botones florales, y por tanto el cuajado de los frutos, se produce sólo allí donde penetran los rayos del sol. La poda de aclareo se suele realizar junto con la poda sanitaria; Para ello, es necesario eliminar todas las ramas y tallos que compiten entre sí, crecen hacia adentro, son de poco valor y también están secos, heridos y afectados por enfermedades.
Las ramas de dicha planta dan buenos frutos hasta que alcanzan la edad de ocho años. Se debe cortar la rama más vieja y en su lugar es necesario dejar 1 brote bien desarrollado, que se selecciona de los brotes de la raíz. Intente sustituir 2 o 3 ramas cada año, recordando evitar aumentar el diámetro de la base de la planta. Intente cortar la rama vieja casi al ras de la superficie del suelo. En este caso, la probabilidad de que microorganismos patógenos o plagas se instalen en el tocón es muy baja.
Una vez que notes que la planta luce cansada y vieja, necesitará una poda rejuvenecedora, para ello es necesario cortar absolutamente todas las ramas. Cuando aparezcan los brotes de raíces jóvenes, debes comenzar a formar el arbusto nuevamente de la misma manera que se describe en detalle anteriormente.
Poda del chokeberry en otoño
En otoño, la poda sanitaria se realiza sólo como último recurso. Por ejemplo, si durante la recolección de bayas se dañaron muchas ramas o tallos, o si notó ramas dañadas por enfermedades o plagas. En este caso, la poda del chokeberry es simplemente necesaria. Los tallos que engrosan la copa se pueden cortar en cualquier época del año excepto en invierno; Esto hará que el arbusto sea más fuerte. Sin embargo, recuerda que solo en primavera se puede realizar la poda formativa y rejuvenecedora. Después de cualquier poda, las zonas cortadas de las ramas gruesas deben recubrirse con brea de jardinería.
Propagación del chokeberry negro
Es posible propagar el chokeberry negro por semillas y métodos generativos: esquejes lignificados o verdes, retoños de raíz, acodo, división del arbusto y también por injerto. Los jardineros experimentados prefieren el método generativo, así como la propagación por esquejes verdes.
Propagación del chokeberry por esquejes
Para preparar esquejes lignificados, debes seleccionar brotes maduros de un año de ramas que tengan entre 2 y 4 años. Se recolectan en otoño, o más precisamente, de mediados a finales de septiembre. En este caso, los esquejes echarán raíces antes de las primeras heladas fuertes y podrán sobrevivir el invierno con normalidad. Al cortar los esquejes se debe tener en cuenta que su longitud puede variar de 15 a 20 centímetros, y deben tener 5 o 6 ojos en su superficie. La parte superior del brote no se debe cortar como esqueje, porque no está madura. El corte inferior debe ser recto e ir justo debajo del brote, mientras que el corte superior debe ser oblicuo y hacia el brote. Los esquejes se plantan para enraizar en un ángulo de 45 grados, recordando mantener una distancia de 10 a 12 centímetros entre ellos. Solo deben quedar un par de yemas por encima de la superficie del sustrato después de plantar los esquejes, mientras que la que se encuentra debajo debe estar al mismo nivel que el suelo. Una vez compactado el sustrato alrededor de los esquejes, será necesario regarlos. La superficie del suelo debe cubrirse con turba.
Los esquejes verdes preparados para el enraizamiento deben plantarse en un invernadero frío. Es relativamente fácil de hacer. En el invernadero, se debe extraer el suelo limpio y luego cubrir su superficie con una capa de arena de río gruesa lavada, cuyo espesor debe ser de 7 a 10 centímetros.
Para preparar esquejes, es necesario seleccionar plantas absolutamente sanas. La parte superior de cualquier rama de chokeberry se puede utilizar como esqueje verde. La longitud del esqueje debe ser de 10 a 15 centímetros. Se deben cortar todas las láminas de las hojas ubicadas en la parte inferior. Las hojas superiores deben acortarse en 2/3. En el esqueje es necesario realizar cortes longitudinales en la corteza, que deben ubicarse por encima de cada yema, mientras que en la parte inferior debe haber varios de ellos. El extremo inferior de los esquejes preparados debe sumergirse en un agente estimulante del crecimiento de las raíces, donde deben permanecer durante 6 a 12 horas. Luego deben enjuagarse bien con agua corriente y plantarse en ángulo en un invernadero. Entre los esquejes debe mantenerse una distancia de 30–40 mm. La tierra alrededor de los esquejes debe estar bien compactada. Luego se riegan utilizando un colador fino y se tapan con una cúpula (necesariamente transparente). La distancia entre el corte y la cúpula debe ser de al menos 20 centímetros. Su enraizamiento se produce mejor a una temperatura del aire de aproximadamente 20 grados. Si la temperatura en el invernadero supera los 25 grados, es necesario ventilarlo. Si los esquejes se riegan de manera oportuna y la humedad y la temperatura del aire están dentro de los límites normales, las raíces aparecerán en un plazo de 20 a 30 días. Los esquejes enraizados necesitan endurecimiento. Los esquejes preparados para un mayor crecimiento se pueden plantar en suelo abierto entre 7 y 10 días después del inicio de los procedimientos de endurecimiento. Según las estadísticas, de cada 7 esquejes verdes entre 10 y 10 echan raíces. Un esqueje que ha echado raíces en suelo abierto necesita alimentación adicional; Para ello, se puede utilizar una solución débil de estiércol líquido o nitrato de amonio (se toman 10 gramos de nitrato por cada 30 litros de agua). Las plantas cultivadas en los parterres deben regarse sistemáticamente, desherbarse y aflojarse la superficie del suelo. Después de 1 año (el próximo otoño) los esquejes se pueden plantar en un lugar permanente.
Propagación de semillas de chokeberry
Tome bayas de aronia maduras y frótelas a través de un colador. Las semillas separadas se deben verter en un recipiente con agua para liberarlas de la pulpa, que deberá flotar a la superficie. Luego se lavan cuidadosamente y se combinan con arena de río calcinada (1:3), que debe estar humedecida. El recipiente con las semillas se coloca en el estante del refrigerador destinado a las verduras durante 3 meses, donde sufrirán una estratificación. Recuerda que la arena debe estar siempre ligeramente húmeda. Si las semillas comienzan a brotar, pero aún no se pueden plantar en suelo abierto, será necesario trasladar el recipiente con ellas a un lugar más frío con una temperatura del aire cercana a los 0 grados. Después de que llega el momento de sembrar las semillas en campo abierto, se hacen surcos en él, cuya profundidad puede variar de 6 a 8 centímetros. Es en estos surcos donde se siembran las semillas y luego se cubren. La superficie del área cultivada debe cubrirse con una capa de mantillo (humus o aserrín). Después de que las plántulas hayan formado 2 láminas de hojas verdaderas, será necesario aclararlas, manteniendo una distancia de 30 mm entre las plantas. Después de que las plántulas comiencen a formar 4 o 5 láminas de hojas verdaderas, será necesario aclararlas nuevamente, mientras que la distancia entre las plantas se duplica a 60 mm. Con la llegada del siguiente período de primavera, las plántulas se aclaran nuevamente, pero esta vez se mantiene una distancia de al menos 10 centímetros entre ellas. Las plántulas requieren constantemente riego sistemático, deshierbe y aflojamiento de la superficie del suelo. También necesitarán alimentación adicional, que se realiza una vez en primavera, y para ello utilizan estiércol líquido. Con la llegada del otoño en el segundo año, las plantas jóvenes se pueden plantar en un lugar permanente.
Propagación del chokeberry por retoños de raíz
Cada año, alrededor del arándano negro crecen brotes de raíz. Además, la cantidad de brotes que crecerán dependerá del valor nutricional del suelo, la cantidad de humedad y la variedad de la planta misma. Después de 12 meses desde el momento en que aparece el brote, su sistema de raíces estará completamente formado. Con una pala, córtelo del arbusto original y plántelo en una nueva ubicación permanente. Antes de replantar el brote, se deben cortar sus brotes a 2 o 3 yemas.
Propagación del chokeberry por acodo
Para propagar el chokeberry se utilizan acodos horizontales y arqueados. En primavera es necesario desenterrar la tierra debajo de la planta. Luego, para obtener esquejes se seleccionan brotes desarrollados de uno a dos años de edad y con fuerte crecimiento. Luego, debajo del brote seleccionado, debes hacer un surco en el que colocarlo. Fije los brotes en esta posición sujetándolos con alfileres, mientras que su parte superior debe permanecer libre y es necesario pellizcarla un poco. Estos esquejes requieren un buen cuidado. Es necesario proporcionarles riego oportuno, deshierbe y aflojamiento de la superficie del suelo, lo que se hace con mucho cuidado. De los brotes de este acodo deberían crecer brotes. Una vez que alcancen los 10-12 centímetros de altura, será necesario rellenarlos hasta la mitad con humus o tierra humedecida. Después de 15-20 días, los brotes deberían volver a crecer hasta la misma altura, después de lo cual se rocían nuevamente de la misma manera que la primera vez. Puedes cortar los esquejes de la planta madre y plantarlos en un lugar permanente ya en el otoño, pero es mejor hacerlo con el inicio del siguiente período de primavera.
Cómo propagar dividiendo un arbusto
Se recomienda utilizar este método de propagación solo si vas a trasplantar el chokeberry a una nueva ubicación. Es necesario retirar el arbusto del suelo en primavera, antes de que empiece a fluir la savia. Es necesario cortar todas las ramas viejas y liberar el sistema de raíces de la tierra. Luego, con ayuda de un hacha o tijera de podar, se divide en varias partes, teniendo en cuenta que cada división debe tener 2 o 3 tallos fuertes y sanos y raíces jóvenes bien desarrolladas. Las zonas cortadas en el sistema radicular deben rociarse con carbón triturado, luego los esquejes deben plantarse en nuevos lugares.
Propagación del chokeberry por injerto
Para el portainjerto los expertos aconsejan preparar un retoño de serbal. Con una esponja húmeda, retire todo el polvo de la superficie del portainjerto. Luego se acorta de manera que quede una sección de 12 centímetros. En esta sección es necesario realizar una división profunda en el centro. El esqueje de aronia negra, que se utiliza como vástago, debe recortarse por ambos lados para formar una cuña. Hay que tener en cuenta que la cuña resultante debe encajar completamente en la hendidura del portainjerto. Después de insertar el vástago en el portainjerto, todos los cortes deben cubrirse con brea de jardín y el sitio del injerto debe envolverse en una película especial para injertos. Para que el procedimiento de injerto tenga éxito, es necesario crear un efecto invernadero. Para ello, tome una bolsa de polietileno muy resistente, colóquela sobre la plántula y luego átela muy fuerte debajo del sitio del injerto. Después de 4 semanas será necesario retirar el paquete.
Se recomienda injertar el chokeberry en primavera, antes de que empiece a fluir la savia.
Enfermedades del chokeberry
A continuación describiremos las enfermedades que con mayor frecuencia padece la aronia negra.
Podredumbre de madera periférica
La podredumbre periférica de la madera comienza a desarrollarse debido a los hongos de la miel. Para curar un arbusto afectado, se debe rociarlo con caldo bordelés (1%) u otro fungicida. Si la planta está muy infectada, habrá que sacarla del suelo junto con todas sus raíces y destruirla.
Moniliosis (podredumbre de la fruta)
Los frutos de una planta afectada por esta enfermedad se ablandan, se vuelven pálidos y se momifican. En la superficie de las bayas se forman unas almohadillas de color marrón pálido que contienen esporas de hongos. Si los frutos infectados no se recogen ni se destruyen, permanecerán colgados de las ramas del arbusto hasta la primavera y, a causa de ellos, las flores jóvenes y los ovarios se infectarán con esta enfermedad. Inmediatamente después de detectar la enfermedad, se debe rociar el arbusto afectado con mezcla de Burdeos o oxicloruro de cobre.
Manchado Septoria
En los ejemplares afectados por la septoria, aparecen en la superficie de las láminas de las hojas, a mediados del verano, manchas ovaladas de color marrón pálido con un borde más oscuro. A medida que la enfermedad progresa, el tejido del interior de la mancha se seca, aparecen grietas y se cae. Con fines preventivos, no olvide rociar la planta con mezcla bordelesa en primavera y otoño, y también rastrillar y destruir las hojas caídas de manera oportuna. El arbusto afectado, así como la superficie del círculo de su tronco, debe rociarse con oxicloruro de cobre o Abiga-peak.
combo
Si el sistema de defensa del chokeberry se debilita significativamente por la podredumbre de la raíz, puede infectarse con una enfermedad fúngica llamada podredumbre del peine. Externamente, el hongo es una placa delgada y coriácea de color blanquecino o marrón grisáceo. Las ramas infectadas con la enfermedad deben cortarse y destruirse. En primavera y otoño se rocían bayas de aronia para prevenir esta enfermedad; Para este fin, puede utilizar Abiga-peak, caldo bordelés o oxicloruro de cobre.
Con menor frecuencia, esta planta sufre las siguientes enfermedades: cáncer de corteza (necrosis bacteriana), marchitez verticillium, mancha anular viral, mancha marrón y roya.
Plagas del chokeberry
A continuación describiremos las plagas que se instalan con mayor frecuencia en el chokeberry.
Ácaro rojo de la manzana y ácaro marrón de la fruta
Estos pequeños insectos causan daños considerables no sólo a este cultivo de jardín, sino también a los ciruelos, manzanos, perales y cerezos. Cuando el chokeberry termina de florecer aparecen muchas larvas de esta plaga. Perforan las láminas de las hojas y succionan su jugo. Después de 20 días, las larvas se convierten en adultas y comienzan a poner huevos nuevamente. Durante una temporada se desarrollan varias generaciones de garrapatas. Para destruir estas plagas, es necesario rociar el arbusto afectado con agentes como azufre coloidal, Cidial, Karbofos, Tedion, Kleschevit y otras preparaciones con efectos similares. En este caso, es necesario alternarlos, porque el organismo de dicha plaga es capaz de desarrollar inmunidad a estos medicamentos.
Pulgón verde de la manzana
Estos pequeños insectos suelen instalarse en plántulas jóvenes. Esta plaga chupa el jugo de la planta del chokeberry, provocando su debilitamiento. También hay que recordar que los pulgones y los ácaros se consideran los principales portadores de enfermedades víricas que no tienen cura. Como medida preventiva, antes de que se abran los brotes, se debe rociar la planta con Nitrafen, caldo bordelés o Karbofos. El arbusto afectado debe tratarse con Metaphos, Ambush, Decis, Biotlin, Cyanox u otros agentes similares.
Espino
Las orugas de la mariposa del espino roen los brotes cuando se abren y luego destruyen las flores y las láminas de las hojas de la planta, dejando solo las venas. Hay que tener en cuenta que una mariposa puede poner unos 500 huevos a la vez, por eso es muy importante tener cuidado de proteger al chokeberry de esta plaga. Para ello, al inicio de la primavera, antes de que se abran los brotes, es necesario rociar los arbustos con Oleocuprite, caldo bordelés o Nitrafen. Antes de que el chokeberry florezca, debe tratarse con Karbofos, Zolon o Chlorophos.
Polilla del serbal
Las orugas de la polilla del serbal roen pasajes en las bayas del aronia. Como resultado, se forman manchas oscuras en su superficie y las propias frutas se vuelven amargas. Esta plaga también puede instalarse en el serbal común y, a veces, puede encontrarse en el manzano. Para deshacerse de la plaga, debe recurrir a los mismos métodos de control que al destruir el espino.
Mosca sierra de la baba de cereza
La mosca sierra de la cereza es un insecto negro con alas transparentes y un abdomen brillante. Se instala en el arbusto desde primeros días de julio, y hacia las primeras semanas de otoño consigue provocar importantes daños en las láminas de las hojas de la planta. La vida útil de una hembra de esta plaga es de poco más de una semana, pero durante este tiempo un individuo logra poner alrededor de 75 huevos debajo de la piel inferior de las láminas de las hojas. Las larvas se comen las hojas de la planta, dejando sólo las venas. El arbusto afectado debe rociarse con una solución de clorofos (10 a 20 gramos por 30 litros de agua). También puedes utilizar una solución de cal o carbonato de sodio para su procesamiento.
Tipos y variedades de chokeberry con fotos y nombres
Existe una gran variedad de variedades de aronia negra, tanto nacionales como extranjeras. La mayoría de estas variedades se distinguen no sólo por su alto rendimiento, sino también por sus cualidades decorativas. Las siguientes variedades han demostrado ser las mejores:
- Nerón. Esta variedad fue creada gracias a criadores alemanes. Es resistente a las heladas y ama la sombra. Las láminas de las hojas, de color verde oscuro y brillante, cambian a un color amarillo rojizo en otoño. Los frutos se recogen en racimos y son muy grandes. En algunos casos, su tamaño es 2 veces mayor que el de las bayas de otras variedades. Contienen gran cantidad de minerales, vitaminas y antioxidantes.
- Vikingo. Una variedad finlandesa. Se caracteriza por una alta productividad y resistencia a las heladas. Sus láminas de hojas brillantes tienen un color verde. Las bayas brillantes son un poco más grandes que las grosellas negras.
- De ojos negros. Esta variedad destaca por su sencillez y resistencia a las heladas, plagas y enfermedades. También se considera una excelente planta melífera. El diámetro de los frutos es de unos 10 mm, su sabor es menos ácido en comparación con otras variedades.
- Hugin. Una variedad sueca. Se distingue por su alto valor decorativo y resistencia a las heladas. La poda de una planta de este tipo debe realizarse con extrema precaución. La altura de la planta es de unos 200 centímetros. El color de las láminas de las hojas brillantes en verano y primavera es verde oscuro, en otoño cambia a rojo intenso. Los frutos son grandes y brillantes y de color negro.
También son muy populares entre los jardineros:
- Variedades polacas: Egerta, Dabrowice, Galicianka, Kutno, Nova Ves;
- Variedades rusas: siberiana y michurin;
- Variedades finlandesas: Hakkia, Belder y Karhumäki;
- Variedades bielorrusas – Nadzeya y Venisa;
- Variedad danesa – Aron.
Propiedades del chokeberry: beneficios y perjuicios
Propiedades medicinales del chokeberry
El chokeberry se considera, con razón, un tesoro de sustancias útiles. Contiene betacaroteno, vitaminas P, K, C, E, B1, B2, B6, macro y microelementos manganeso, boro, flúor, hierro, yodo, molibdeno y cobre, azúcares, pectinas y taninos. El contenido de vitamina P en sus bayas es 20 veces mayor que en las naranjas y 2 veces mayor que en las grosellas negras. Los frutos de esta planta tienen poderosas propiedades medicinales debido a que contienen una combinación equilibrada de sustancias biológicas.
Las frutas frescas y el jugo exprimido de ellas tienen efectos antiespasmódicos, hematopoyéticos, vasodilatadores, hemostáticos y fortalecedores capilares. Por lo tanto, se utilizan para tratar la hipertensión y la aterosclerosis, así como para prevenir estas enfermedades. Las propiedades curativas de esta planta ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y hacerlos más elásticos. En este sentido, se recomienda el uso de chokeberry a personas que padecen ciertas enfermedades vasculares que cursan con fragilidad de los tejidos, por ejemplo: toxicosis capilar, escarlatina, sarampión, eczema, vasculitis alérgica.
Estas frutas fortalecen el sistema inmunológico, reducen los niveles de colesterol en la sangre, tienen un efecto positivo sobre el sistema endocrino y normalizan la presión arterial.
Los expertos recomiendan el uso de chokeberry para enfermedades de la glándula tiroides y la diabetes. También se prescriben como diurético en enfermedades renales, alergias y tifus. Los frutos de aronia tienen un efecto positivo sobre la digestión y la función hepática, aumentan la acidez del jugo gástrico, mejoran el apetito y promueven la formación y salida de la bilis.
Las frutas contienen pectinas, que limpian el organismo de sustancias radiactivas, microorganismos patógenos y metales pesados, eliminan los espasmos y normalizan la función intestinal.
Si existen tales frutos, entonces se observará una disminución de la inestabilidad emocional, ya que se regularán los procesos de inhibición y excitación.
El jugo recién exprimido se utiliza para tratar quemaduras.
Recetas populares de aronia
- Tintura de chokeberry y clavo. Vierta 1 kilogramo de frutos de chokeberry en un frasco y tritúrelos cuidadosamente con un mortero. Añade 500 gramos de azúcar granulada, 3 clavos de olor y mezcla todo bien. Cubre el frasco con una gasa. Tendrá que reposar a temperatura ambiente durante dos días. Luego se añade 1 litro de vodka al recipiente. El frasco se cierra herméticamente con una tapa de nailon y se guarda en un lugar oscuro durante 8 semanas. La tintura terminada se filtra y se vierte en botellas, que se almacenan en un lugar fresco.
- Una bebida con efecto fortalecedor general.. 1 cucharada. Sólo se debe combinar agua hervida con 20 gramos de frutos secos de chokeberry. La mezcla se mantiene en baño maría durante 5 a 10 minutos. El caldo enfriado se filtra, mientras se exprimen bien las frutas. Bebe la bebida 3 o 4 veces al día, medio vaso a la vez.
- Té de vitaminas. 2 cucharadas. Sólo se debe combinar agua hervida con dos cucharadas grandes de frutos secos de chokeberry. La mezcla debe mantenerse a fuego lento durante 10 minutos, mientras debe hervir suavemente. La decocción debe dejarse reposar durante varias horas. Bebe esta bebida 3 veces al día; Si lo desea, puede agregarle azúcar granulada o miel para darle sabor.
Противопоказания
El chokeberry contiene un alto contenido de vitamina C, por lo que no debe ser consumido en grandes cantidades por personas que padecen angina de pecho e hipertensión. El hecho es que esto puede provocar un aumento de la coagulación sanguínea y la aparición de coágulos sanguíneos. En este sentido, no se debe consumir chokeberry en casos de tromboflebitis.
Las frutas y el jugo de aronia no deben consumirse en casos de enfermedades como úlcera gástrica o úlcera duodenal y gastritis con alta acidez (gastritis hiperácida).
Este producto no debe ser consumido en cantidades ilimitadas incluso por una persona relativamente sana. Si tienes dudas sobre el consumo de estas frutas, consulta con un especialista.
