La mayoría de los tipos de cultivos verdes se pueden cultivar en un apartamento. Tienen un sistema de raíces pequeño, muchos de ellos son de crecimiento bajo y poco exigentes para las condiciones de crecimiento; en una palabra, cultivar vegetación en un apartamento no le causará ningún problema particular.
¿Nunca has cultivado cultivos en un apartamento? Entonces ¿por qué no intentarlo? Esto no solo te ayudará a utilizar tu tiempo de manera útil, sino que comer verduras frescas fortalecerá tu sistema inmunológico, lo cual es muy importante durante una pandemia.
Nos gustaría invitarte a que pruebes esta apasionante actividad y comiences cultivando cinco de los cultivos más simples.
1 Arco
Entre las verduras que se pueden cultivar en el alféizar de una ventana de un apartamento, la favorita es, por supuesto, la cebolla. Son adecuados para el cultivo tanto los bulbos regulares como los bulbos de cebolla. Cada opción tiene sus propias ventajas. Así, el número y el tamaño de las plumas es mayor en las cebollas, pero el sabor es mejor en las hojas cultivadas a partir de bulbos. Las reglas para el cultivo de cebollas en ambos casos serán las mismas.
Las cebollas verdes se pueden cultivar en el alféizar de una ventana de la manera tradicional, en tierra o en agua.
Para cultivar cebollas en el alféizar de una ventana en el suelo, cualquier recipiente no muy profundo servirá: un recipiente para flores de balcón o vasos de yogur normales. Llénalos con tierra (mucha gente usa tierra para las plántulas), riégalos y planta los bulbos allí. No es necesario enterrarlos completamente: basta con sumergirlos en el suelo hasta un tercio. Coloque las bombillas cerca una de otra.
Al cultivar cebollas en un apartamento, es necesario controlar cuidadosamente la humedad del suelo y no dejar que se seque.
Si decides cultivar cebollas verdes en agua, lo mejor es utilizar un recipiente aparte para cada bulbo. Escaldar la cebolla con agua hirviendo y colocarla en un vaso lleno de agua de manera que sólo la parte inferior quede dentro del agua. Cortar las plumas verdes a medida que maduran. Puedes hacer esto hasta que la cebolla se arrugue, después reemplázala por otra.
Una vez que el bulbo haya desarrollado raíces en el agua, puedes plantarlo en el suelo.
2. berros
El berro no es tan popular entre quienes les gusta cultivar verduras en un apartamento como las cebollas, pero no merece menos atención.
En primer lugar, tiene muchas propiedades beneficiosas. Contiene vitamina C y vitaminas del grupo B, gran cantidad de microelementos y aceites grasos. El berro se utiliza para diversas enfermedades. Se recomienda su consumo a aquellas personas que tienen problemas de exceso de peso.
En segundo lugar, el berro se utiliza ampliamente en la cocina, y no solo se preparan ensaladas con él, sino que también se añade a otros platos: carne, pescado e incluso productos horneados.
En tercer lugar, el berro crece muy rápidamente: entre la aparición de las plántulas y la primera cosecha transcurren sólo 2-3 semanas.
Y por último, es muy fácil de cultivar. Para cultivar berros necesitarás un recipiente poco profundo. Rellenarlo con tierra, regarlo bien y sembrar los berros. Siembre las semillas densamente para que las plantas con tallos delgados se apoyen entre sí.
El berro crece bien sin tierra, sólo en un ambiente húmedo (este método se llama hidroponía).
Para cultivar berros de esta manera, coloque una capa de algodón, esponjas de cocina o toallas de papel en el fondo de cualquier recipiente (bandeja, recipiente de comida, etc.). Remojarlas bien con agua y sembrar las semillas densamente. Después de que aparezcan las plántulas, coloque el recipiente en el alféizar de una ventana donde la temperatura no supere los 20 °C. Lo único que tendrás que hacer es vigilar la humedad para evitar que el sustrato se seque.
3. Perejil
¿Cómo puedes sobrevivir en tu jardín en el alféizar de la ventana sin el buen y viejo perejil? Es más difícil de cultivar que el berro, pero es igual de beneficioso.
Hay dos formas de cultivar perejil en el alféizar de una ventana: a partir de semillas y de rizomas.
Cultivo de perejil a partir de semillas – el proceso es más largo y complicado, pero la cosecha será mayor (podrás sembrar varios recipientes con un solo paquete de semillas) y recolectarla a lo largo de todo el año.
Elija un recipiente que tenga al menos 15 cm de alto. Rellénelo con cualquier tierra nutritiva (la tierra para plántulas es ideal), haga surcos y siembre semillas de perejil. Después de sembrar, humedezca el suelo con un atomizador y cubra el recipiente con film o vidrio. El perejil tiene un inconveniente importante: sus semillas tardan mucho tiempo en germinar. A veces hay que esperar 2-3 semanas para que aparezcan los primeros brotes. La película ayudará a acelerar este proceso.
Cuando la tierra se seque, humedézcala inmediatamente para evitar que las semillas se sequen. Después de que aparezcan las plántulas, coloque el recipiente con el perejil en el alféizar de una ventana bien iluminado. Si las plantas han brotado muy densamente, aclarémoslas ligeramente, dejando una distancia de 2-4 cm entre los arbustos. El cuidado posterior es sencillo: mucha luz y tierra húmeda. En tales condiciones, podrás obtener una larga cosecha de tu especia verde favorita en el alféizar de tu ventana.
Cultivo de perejil a partir de rizomas Te llevará menos tiempo. Encuentre en la tienda rizomas fuertes, no secos, con un diámetro de al menos 2 cm. Sólo son aptas para la plantación aquellas que presentan una yema apical.
Vierta tierra en el recipiente y riéguelo. Corta las hojas de las raíces y colócalas (rizomas) en un recipiente (puedes hacerlo en un ligero ángulo o puedes plantarlas verticalmente). Cubrir con una capa de tierra de manera que la yema apical quede 2-3 cm por debajo del nivel del suelo. Si vas a plantar varios rizomas en un mismo recipiente, colócalos a una distancia de 3-4 cm entre sí. El cuidado adicional del perejil en el alféizar de la ventana es el mismo que cuando se siembran las semillas.
4. Eneldo
Otra verdura verde que se puede cultivar en un apartamento es el eneldo. Para cultivar en el alféizar de una ventana, elija variedades de eneldo de crecimiento bajo que produzcan una cosecha abundante. Entre los más queridos por los residentes de verano: Gribovsky, uzbeko-243, armenio-269.
El suelo de turba es el más adecuado para el cultivo del eneldo. Coloque una capa de drenaje en el fondo del recipiente y luego una capa de tierra encima. Siembre las semillas de eneldo en tierra húmeda. Espolvorear con una capa de tierra, compactar y cubrir con film para crear efecto invernadero. Algunas personas remojan las semillas de eneldo antes de sembrarlas, pero incluso sin remojarlas previamente germinan en unos pocos días.
Durante su crecimiento, el eneldo necesita mucha luz y humedad. Colóquela en un alféizar luminoso y, si es posible, gire el recipiente de vez en cuando para que los tallos de la planta crezcan rectos. Al eneldo le encanta el calor (la temperatura óptima es de unos 20 °C), sin embargo, si el aire se calienta por encima de los 24 °C, los arbustos comenzarán a estirarse. Por esta razón, es muy importante encontrar un lugar adecuado para el eneldo en el apartamento antes de cultivarlo en el alféizar de la ventana.
5. Albahaca
Otra de las favoritas de las amas de casa es la albahaca. Sus variedades con hojas moradas no sólo te traerán beneficios, sino que también decorarán tu cocina gracias a su impresionante apariencia. Lo mejor es plantar albahaca en la cocina, porque este cultivo requiere temperaturas altas, alrededor de 25 ° C.
Para cultivar en un apartamento, elija variedades de albahaca de crecimiento bajo. Algunos de los más adecuados son: Marqués и Limón. Dos días antes de plantar, remoje las semillas colocándolas entre dos capas de paño húmedo. Sembrarlas en tierra húmeda, separandolas entre 5 y 6 cm. Cubre el recipiente con las semillas con film y colócalo en un lugar cálido. Las plántulas aparecerán en 10-15 días. Luego de esto retira la película.
El cuidado de la albahaca implica regarla y aflojarla regularmente. Para estimular una mayor vegetación en las plantas, elimine los brotes apicales. También es necesario arrancar los tallos de las flores.
La albahaca también se puede cultivar a partir de un arbusto comprado en una tienda. Saca la planta de la maceta y trasplántala, junto con el terrón, a un recipiente más grande. El cuidado posterior es el mismo que al sembrar las semillas.
¿Qué cultivos cultivas en tu apartamento?
