No se puede decir que las zanahorias sean un cultivo libre de problemas. Incluso con un cuidado regular, que incluye aclareo, riego, aflojamiento, etc., es posible que no obtenga una cosecha satisfactoria. Las raíces a veces son pequeñas, a veces torcidas, a veces dañadas por insectos.
Pero la mayoría de los problemas se pueden evitar si sigues unas sencillas reglas al cultivar zanahorias que queremos presentarte.
Cómo preparar una cama para zanahorias
Una rica cosecha de zanahorias no comienza con la elección de las semillas adecuadas, sino con la preparación adecuada del huerto.
Para plantar zanahorias, elija un lugar luminoso con tierra suelta y nutritiva. Limpie el área con anticipación para eliminar las malezas perennes, como la grama y el cardo mariano, que agotan en gran medida el suelo y pueden arruinar los brotes jóvenes y débiles de las zanahorias.
La cama para las zanahorias comienza a prepararse un año antes de la siembra, plantando allí cultivos que sean buenos predecesores para las zanahorias: pepinos, patatas tempranas, tomates o cebollas.
1. Antes de plantar los cultivos anteriores, agregue compost o humus (¡no estiércol!) a razón de 1,5 cubos por cada 1 mXNUMX.
2. En otoño, después de la cosecha, se siembra abono verde en el huerto. La mejor opción es el rábano oleaginoso. El rábano cultivado se desentierra justo antes de las heladas y se entierra en el suelo.
3. En la primavera del año siguiente, antes de sembrar las zanahorias, se añade al lecho (por 1 mXNUMX) lo siguiente:
- 1 cubo de arena o aserrín fermentado;
- 1 cucharada. superfosfato;
- 1 cucharada. ceniza de madera.
Es imposible obtener una buena cosecha de tubérculos sin observar una técnica agrícola tan importante como la rotación de cultivos. Según los agrónomos, las zanahorias pueden volver a su ubicación anterior no antes de cuatro años.
Cuándo sembrar zanahorias en el suelo y cómo hacerlo correctamente
El momento de sembrar zanahorias en campo abierto depende de la variedad y del propósito del cultivo de raíces. Para el consumo estival en fresco, así como para su conservación, se utilizan variedades tempranas de zanahorias (por ejemplo, Esmirna), cuyas semillas se siembran en el suelo en la segunda quincena de mayo.
Las variedades tempranas de zanahorias no son adecuadas para el almacenamiento; Para este propósito, se cultivan tubérculos de variedades de mediados a finales y tardías (los residentes de verano hablan bien de estas variedades como Néctar и Mentira). Sus semillas se siembran en el suelo en verano, a partir de la segunda decena de junio.
Antes de sembrar zanahorias, se marca el lecho. Para mayor comodidad, puedes instalar postes y estirar un cordón sobre ellos. Hasta que las zanahorias broten, esta guía le mostrará dónde están las filas.
Cómo sembrar zanahorias correctamente:
- Justo antes de sembrar, riegue generosamente el lecho. Vierta suficiente agua, porque… el siguiente riego se realiza solo después de la aparición de las plántulas.
- Usando la cuerda como guía, haga surcos poco profundos (filas) con una azada.
- Sembrar zanahorias.
- Espolvorear las semillas con tierra seca y suelta hasta una profundidad de aproximadamente 1 cm. Si la zona está expuesta al viento, compactela ligeramente.
Cómo proteger las zanahorias de la mosca de la zanahoria
La plaga más peligrosa de la zanahoria es la mosca de la zanahoria. El peligro particular de este insecto es que es muy difícil notar su presencia: durante el día, la mosca de la zanahoria se esconde en algún lugar sombreado y húmedo, y aparece en los parterres del jardín solo temprano en la mañana o en la tarde. Por este motivo, la lucha contra esta plaga comienza tras descubrirse rastros de su actividad: cultivos de raíces dañados.
Para proteger los cultivos de zanahoria de las moscas de la zanahoria, los jardineros plantan cebollas alrededor del perímetro de los canteros. También puedes plantarlo directamente en un cantero con zanahorias, alternando filas: una fila – zanahorias, la segunda – cebollas, etc.
Cuándo aclarar las zanahorias
Una de las condiciones importantes para obtener raíces de zanahoria grandes y uniformes es el aclareo oportuno y correcto de los cultivos.
- La primera vez que se aclaran las zanahorias es cuando las plantas alcanzan una altura de unos 5 cm. Durante el procedimiento se dejan espacios de 3-4 cm entre ellos.
- Durante el segundo aclareo (se realiza cuando las plántulas han crecido un poco más) la distancia entre plantas se aumenta a 6-8 cm.
- Durante el tercer y último aclareo se aumenta aún más la distancia: debe haber al menos 15 cm de espacio libre entre las plantas para que los cultivos de raíces tengan suficiente espacio libre para crecer.
¿Con qué frecuencia regar un semillero de zanahorias?
La falta de humedad y su exceso tienen efectos igualmente negativos sobre el crecimiento y desarrollo de las zanahorias:
- si hay falta de agua o calor extremo, la planta deja de crecer por completo;
- con un exceso de humedad, por ejemplo durante un período de lluvias prolongadas o con riegos frecuentes, los cultivos de raíces pueden comenzar a pudrirse;
- La humedad repentina después de un período seco (por ejemplo, cuando llueve repentinamente después de una sequía) a menudo provoca el agrietamiento de la fruta.
En resumen, el nivel óptimo de humedad es de gran importancia para el desarrollo normal de las plantas y la formación de las raíces de la zanahoria. Para garantizar esto, mantenga siempre la tierra moderadamente húmeda. Si no llueve, riegue las plantaciones de zanahoria una vez cada dos semanas. Haga esto con una gran cantidad de agua en 2-3 pasos: de esta manera la humedad podrá penetrar en las capas más profundas del suelo. Después de cada riego, así como después de cada lluvia fuerte, no olvides aflojar la tierra para evitar la formación de una costra en la superficie de la tierra.
Si aún no has decidido qué variedad de zanahoria elegir para almacenar en invierno o para consumir en fresco, consulta nuestra selección de las mejores variedades.
