La lechuga es una de las primeras plantas que aparece en nuestra mesa en primavera. Sin embargo, es posible obtener una cosecha de verduras saludables y ricas en vitaminas dos o tres semanas antes de lo habitual. Para este propósito, muchos jardineros practican la siembra de lechuga en el invierno.
Estas semillas germinan mucho antes que las sembradas en primavera y comienzan a crecer activamente casi inmediatamente después de que se derrita la nieve.
Cómo realizar correctamente la siembra de invierno, cuándo debe hacerse, qué variedades de lechuga elegir: le contaremos en detalle todos los matices de la siembra de lechuga en otoño.
Ventajas de sembrar lechuga en invierno
La siembra invernal de lechuga (al igual que otros cultivos, por cierto) tiene varias ventajas importantes sobre la siembra tradicional de primavera:
- Cultivo temprano. La siembra de invierno permite obtener las primeras hojas de lechuga a principios de la primavera. Mientras que las semillas sembradas en primavera todavía están despertando, los brotes de invierno ya están creciendo activamente.
- Resistencia al frío. Las semillas sembradas en invierno sufren una estratificación natural, lo que las hace más resistentes a las heladas primaverales.
- Ahorre tiempo. En primavera, cuando los jardineros tienen mucho que hacer, el cuidado de los cultivos de invierno requiere un mínimo esfuerzo: las plantas ya están en la fase de crecimiento, por lo que todo lo que queda es regarlas y aclararlas.
- Falta de competición. En primavera, las malas hierbas, principales competidoras por la luz y los nutrientes, aún no han tenido tiempo de empezar a crecer activamente, por lo que es más fácil que la lechuga se desarrolle sin competir por la luz y los nutrientes.
Época de siembra de lechuga para el invierno
Es imposible decir con seguridad cuándo sembrar lechuga en invierno. El momento de la siembra de invierno depende de las condiciones climáticas de su región. Entonces, en la zona media empiezan a finales de octubre – principios de noviembre. Si siembras semillas de lechuga demasiado pronto, comenzarán a brotar en otoño y luego los brotes jóvenes morirán con la primera helada.
Para no equivocarse con el horario, siga la previsión meteorológica. Es necesario elegir un momento en que la temperatura sea estable entre 2 y 4 ° C: en tales condiciones, las semillas no podrán germinar y permanecerán en el suelo hasta la primavera.
Cómo sembrar lechuga antes del invierno
Para que las plantas sobrevivan el período invernal de manera segura y emerjan con éxito en la primavera, se deben seguir ciertas reglas al sembrar lechuga en otoño. En primer lugar, se trata de la elección de la ubicación del lecho y de la profundidad de colocación de las semillas.
Seleccionar una ubicación y preparar un cantero
La lechuga es una planta que ama la luz. Para la siembra de invierno, elija un sitio que esté bien iluminado por el sol. Esto es especialmente importante en primavera, ya que las áreas iluminadas se limpiarán de nieve y se calentarán más rápido, lo que hará que las semillas comiencen a crecer más rápido.
La lechuga prefiere zonas con suelo suelto y fértil. También es importante elegir un lugar para la siembra de invierno que no se inunde con agua derretida en la primavera, de lo contrario, las semillas simplemente morirán.
La zona para la siembra se prepara con antelación, 1-2 semanas, definitivamente antes de la aparición de las heladas.
1. Excave el suelo hasta la profundidad de una pala, forme lechos altos (30-40 cm) y agregue fertilizantes orgánicos: 1 cubo de estiércol podrido o compost por 1 mXNUMX.
Además de la materia orgánica, se añade ceniza de madera al lecho si es necesario para reducir el nivel de acidez del suelo (1 vaso por 1 mXNUMX). La ceniza no sólo reduce la acidez, sino que también es una fuente accesible de muchos elementos útiles: potasio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, silicio, boro, manganeso, etc. Si su sitio tiene un suelo pesado e impermeable, agregue turba, aserrín podrido y arena gruesa al lecho para mejorar sus propiedades.
2. Cuando la cama esté lista, haga surcos de 1,5-3 cm de profundidad con la esquina de un rastrillo. Deje una distancia de 25-30 cm entre las filas. Cubra la cama con film para evitar regar en exceso.
3. Dado que el suelo puede estar congelado en el momento de la siembra, almacene con anticipación una mezcla de tierra suelta para llenar los surcos.
4. Prepare por separado un sustrato para cubrir las plantaciones (ramas de abeto, agujas de pino o una mezcla de tierra de jardín, turba y arena en una proporción de 1:2:1).
Siembra de semillas
La siembra de semillas de lechuga en invierno es algo diferente a la siembra de primavera.
- Siembre semillas secas (las húmedas germinarán más rápido y pueden morir). La cantidad de semillas debe ser aproximadamente un tercio más de lo que normalmente utilizas para la siembra de primavera. Sembrar densamente. Las semillas de lechuga se plantan a una profundidad de 1-2 cm antes del invierno. Procura no plantarlos más profundamente, de lo contrario será difícil que atraviesen el suelo en primavera.
- Espolvorear los surcos con las semillas con tierra previamente preparada, turba o arena. Cubra las plantaciones con una capa de 15 centímetros de ramas de abeto, hojas, paja u otro material natural.
- Si el mantillo es liviano y puede volar con el viento, cúbralo con film o spunbond y presiónelo con algo pesado, como tablas.
- Retire el mantillo inmediatamente después de que se derrita la nieve. Vigila atentamente los cultivos: si los brotes son demasiado escasos, añade semillas nuevas en los puntos calvos y, si a mediados de mayo aún no han aparecido, vuelve a sembrar el lecho.
Variedades de lechuga de hoja para siembra de invierno
Las hojas de lechuga se recogen normalmente en forma de arbusto o roseta. Las variedades de hojas se consideran las más adecuadas para la siembra de invierno, ya que germinan rápidamente y producen una cosecha entre 30 y 40 días después de que aparecen los primeros brotes.
Invernadero de Moscú
Una variedad de cosecha media-temprana con hojas grandes, delicadas y de color verde claro. La roseta de hojas está elevada. Las hojas son dulces, sin amargura. La variedad tolera bien las bajas temperaturas y la sequía. Crece rápidamente, proporcionando una cosecha temprana en primavera.
Lollo Rossa
Hermosa lechuga rizada con hojas de color rojo púrpura y periodo de maduración medio. Tiene un sabor brillante y una apariencia decorativa. Las hojas son crujientes, muy tiernas y nunca amargas. En el momento de la maduración forman una gran roseta que puede llegar a pesar 500 g. La variedad es resistente al frío y a la floración.
Ruksai
Una ensalada de hojas rojas, crujientes y jugosas. Los bordes de la lámina de la hoja son ligeramente ondulados. Crece rápidamente, formando una roseta compacta y hermosa. Resistente al mildiu velloso. Tiene alta resistencia al frío.
Variedades de lechuga de cabeza
En las variedades de lechuga, las hojas forman una cabeza densa o suelta. Estas variedades tardan un poco más en madurar que las de hojas, pero son igual de resistentes a las heladas, por lo que son adecuadas para la siembra de invierno.
Sonata
Una variedad de media temporada con hojas verdes suaves y brillantes. La lámina de la hoja es grande, con bordes ondulados. Las hojas forman una cabeza de col redonda y densa de hasta 24 cm de diámetro y un peso de 200-250 g. La variedad es resistente al espigado.
Verde parisino
Variedad de media temporada. Forma una cabeza de col suelta que pesa hasta 300 g y tiene un diámetro de 20-25 cm. Las hojas son jugosas, de consistencia aceitosa y tienen un delicado color verde. La variedad se distingue por su alto contenido en vitaminas y es resistente a las bajas temperaturas.
Odessa Curly
Una variedad de cosecha media-tardía, semi-cabezada, con hojas rizadas de color verde claro. Las hojas son grandes (del tamaño de una hoja de col), pero jugosas, tiernas, sin amargor. Forman una cabeza de col suelta que pesa unos 200 g. La variedad es resistente a las heladas, no teme a los cambios de temperatura y crece rápidamente.
Sembrar lechuga en invierno es una excelente manera de obtener una cosecha temprana y ahorrar tiempo en primavera. Si eliges las variedades adecuadas, ¡podrás disfrutar de hojas de lechuga frescas y crujientes directamente del huerto ya en abril!
