A la hora de plantar ajo de invierno hay que tener en cuenta varios matices importantes. Primero, hay que elegir un lugar para el cantero del jardín. En segundo lugar, una adecuada “fertilización” del suelo con fertilizantes. Y por último, es necesario realizar correctamente el proceso de plantación.
Detendremos en detalle cada uno de estos aspectos de la plantación de ajo de invierno.
Cuándo plantar ajo de invierno
La primera pregunta que surge para los jardineros principiantes es cuándo plantar ajo de invierno. En la zona media esto se hace en septiembre u octubre. El clima te ayudará a determinar el momento exacto para plantar ajo. El ajo debe plantarse en otoño, después de que la temperatura se haya estabilizado en torno a los 10 °C. Además, desde el momento de la plantación hasta la aparición de las heladas deben pasar al menos 2-3 semanas. El ajo plantado en tales condiciones tendrá tiempo de echar raíces, pero no podrá germinar.
Si plantas ajo demasiado pronto, empezará a crecer rápidamente debido a las altas temperaturas y aparecerán brotes verdes en el jardín antes de que lleguen las heladas; lo más probable es que se congelen en invierno. Si se plantan demasiado tarde, por el contrario, los dientes no tendrán tiempo de echar raíces y pueden morir durante el invierno.
Dónde plantar ajo en invierno
A la hora de elegir un lugar para un semillero de ajo, también hay que prestar atención a las verduras que crecieron allí anteriormente. Después de un tiempo, el ajo “recibirá” un suelo suelto, permeable a la humedad y al aire con los nutrientes que necesita. Pero otros cultivos “dejarán atrás” un suelo pobre y patógenos que son peligrosos para el ajo. Por esta razón, la rotación de cultivos es tan importante a la hora de plantar ajo.
Los buenos precursores del ajo son:
- legumbres,
- tomates,
- pimiento morrón,
- pepinos
- repollo temprano,
- calabaza
- calabacín
No debes plantar ajo después de los siguientes cultivos:
- Lucas,
- papas,
- berenjenas,
- zanahorias,
- remolacha
El ajo podrá ser devuelto a su lugar original no antes de que transcurran 4-5 años.
Además de los antecedentes, la ubicación del huerto es de gran importancia para obtener una buena cosecha de ajo. El ajo prefiere un área soleada con suelo suelto que sea neutro o ligeramente ácido. La opción ideal es un suelo franco ligero.
Intente elegir un lugar alto para plantar el ajo, donde no haya agua estancada. De lo contrario, en primavera, después de que se derrita la nieve, los dientes de ajo pueden comenzar a pudrirse debido a que han estado en agua durante mucho tiempo.
Cómo preparar un lecho para plantar ajo
Una vez seleccionado un lugar, es necesario prepararlo para la plantación. Debes preparar el lecho para el ajo de invierno con antelación, 1 a 1,5 meses antes de plantarlo, para que el suelo tenga tiempo de asentarse. Los dientes de ajo plantados en un lecho recién cavado terminarán profundamente en el suelo después de que éste se asiente y será mucho más difícil que broten.
- Limpie el área de malezas, hojas caídas y escombros.
- Si su suelo no es el ideal, intente mejorarlo. Por ejemplo, agregue arena o turba de tierras bajas a un área con suelo arcilloso (la norma es 10 litros por 1 m300 de área). Si el suelo, por el contrario, es arenoso, entonces se puede mejorar añadiendo humus o compost (la norma es la misma). Para desacidificar el suelo con un nivel de pH bajo, añadir harina de dolomita (400-1 g por 200 m300) o tiza (1-10 g por 1 mXNUMX). Y para neutralizar el suelo alcalino, necesitará turba de alto contenido en turberas (XNUMX l por XNUMX mXNUMX).
- A continuación, es necesario fertilizar el lecho de ajo (más información sobre esto a continuación).
- Después de aplicar el fertilizante, excave el área hasta la profundidad de una pala (aproximadamente 20-30 cm) y nivele el suelo con un rastrillo.
- Riega el lecho preparado: esto ayudará a que el suelo se asiente más rápido. Si el otoño es seco, riega la tierra unas cuantas veces más antes de plantar.
- Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas, trate el suelo con preparaciones fungicidas (antifúngicas), por ejemplo, una solución al 1% de sulfato de cobre (diluya 100 g de la preparación en 10 litros de agua). La norma es un cubo de solución preparada por cada 2 metros cuadrados de superficie. Este tratamiento se puede combinar con el riego.
¿Qué fertilizantes aplicar antes de plantar ajo de invierno?
La base para el crecimiento normal de cualquier cultivo vegetal es un suelo rico en nutrientes, y el ajo no es una excepción. Los fertilizantes que se deben agregar al jardín antes de plantar ajo de invierno dependen de la fertilidad del suelo. Tradicionalmente, el suelo para plantar ajo de invierno se fertiliza de la siguiente manera (esta cantidad de nutrientes es suficiente para 1 mXNUMX de área):
Repártelos uniformemente sobre la superficie del suelo y entiérralos.
No se recomienda encarecidamente aplicar estiércol fresco a las plantaciones de ajo. Cuando se planta ajo en tal parcela, la masa verde comenzará a crecer activamente en detrimento de la parte subterránea: las cabezas estarán sueltas y de tamaño pequeño. Además, las plantas tienen un sistema inmunológico debilitado y son más susceptibles a las enfermedades fúngicas.
Cómo elegir y preparar material de siembra para la siembra de ajo de invierno.
Antes de plantar el ajo, separe las cabezas en dientes. Durante el trabajo, trate de no dañar la parte inferior, la zona de crecimiento de las raíces. Como material de siembra se utilizarán los dientes de mayor tamaño que no presenten signos de enfermedades (manchas, podredumbre, etc.) o daños. Recuerde: las cabezas grandes solo pueden crecer a partir de material de plantación grande y saludable.
Antes de plantar, muchos jardineros desinfectan los dientes de ajo para prevenir enfermedades colocándolos en una solución fungicida. Para este fin se utilizan los siguientes:
- Solución al 1% de sulfato de cobre (10 ml por 1 litro de agua): remoje el ajo en ella durante 10-15 minutos;
- biofungicida Fitosporina-M (2 gotas por 100 ml de agua) – remojar el ajo durante 1-2 horas;
- Solución oscura de permanganato de potasio: coloque los clavos durante 30 minutos.
El material de plantación procesado se puede plantar inmediatamente en lechos preparados.
¿A qué distancia plantar el ajo de invierno?
Una vez completado todo el trabajo preparatorio, es hora de comenzar a plantar. Para plantar correctamente el ajo de invierno, siga estas instrucciones:
- Justo antes de plantar, afloje el lecho previamente preparado.
- A lo largo de todo el largo del lecho, haz surcos de unos 10-12 cm de profundidad (puedes usar el ancho de la palma de la mano como guía). La distancia entre hileras de ajos (surcos) es de 20-25 cm.
- Coloque los dientes con la parte inferior hacia abajo en cada ranura, colocándolos a una distancia de 8-10 cm uno del otro.
- Una vez que todos los dientes estén en la tierra, espolvoréalos generosamente con polvo de tabaco. Servirá como protección contra muchas plagas del ajo, como las moscas de la cebolla.
- Espolvorea el ajo con una capa de tierra y apisónalo ligeramente.
- Si el clima está seco, riega el ajo plantado. Si el suelo está húmedo no debes hacer esto.
- Coloque una capa de mantillo sobre las camas. Puede ser hierba cortada, hojas secas o paja. La capa de mantillo se puede colocar no inmediatamente después de la plantación, sino justo antes de las heladas.
Si planta varias variedades de ajo, asegúrese de etiquetarlas con sus nombres. A la hora de cosechar, te ayudarán a recordar dónde se plantó cada variedad y sacar conclusiones sobre su rendimiento y la viabilidad de plantarla en el futuro.
Como puedes ver, no hay nada complicado en plantar ajo en invierno. Si quieres conocer otras formas no tradicionales de cultivar ajo de invierno, léelo en nuestro artículo.
