Es frecuente encontrar pepinos torcidos incluso en los jardines de jardineros experimentados y hay muchas razones para ello. Hoy queremos revelarte el secreto de unos pepinos lisos que encajan perfectamente en los frascos de conserva.
Los pepinos encurtidos crujientes en invierno son casi un tesoro gastronómico. Por lo general, para los diferentes encurtidos, las amas de casa eligen pepinos rectos e idénticos, como si estuvieran dibujados con una copia al carbón. Los agricultores también prefieren una cosecha “sin lujos artísticos”, ya que los pepinos lisos son más fáciles de clasificar, transportar y, finalmente, son más demandados por los compradores. Pero a veces los pepinos toman la forma de una pera, de una mancuerna o se enroscan en un gancho. En el artículo de hoy os contamos cuál podría ser el motivo y cómo evitar la aparición de “objetos de arte” en el jardín.
Las principales razones de la curvatura del pepino.
Pueden existir varias razones de este tipo. Pero algunos de ellos pueden eliminarse fácilmente con una alimentación adecuada.
Razón 1. Falta de microelementos
La deficiencia de micronutrientes es la causa más común de pepinos torcidos. Las plantas generalmente tienen deficiencia de potasio o nitrógeno. Pero si has estado ahorrando en fertilizantes durante toda la temporada, la falta de microelementos puede ser compleja.
Deficiencia de potasio
La mayoría de las veces, las plantas carecen de potasio porque sus reservas en el suelo suelen estar muy agotadas a mediados del verano. Además, en las noches frías el régimen de temperatura se altera y, como resultado, este elemento es peor absorbido por las plantas.
Con una deficiencia de potasio, los pepinos adquieren un tinte amarillento y una forma que recuerda un poco a la de una pera (se vuelven más delgados en el tallo y más gruesos en la parte inferior). Al mismo tiempo, los bordes de las hojas se vuelven más claros y se curvan hacia abajo, y a veces aparecen manchas necróticas en ellas.
Para corregir la situación, puedes tratar las plantas con una solución de sal de potasio (25-30 g por 10 l de agua) y después de 4 días, regar abundantemente el suelo y espolvorear con sulfato de potasio (40-60 g por 1 mXNUMX).
Una solución de cenizas (0,5 l de cenizas por cada 10 l de agua) también resuelve bien el problema. Se puede verter hasta 1 litro de solución debajo de una planta.
deficiencia de nitrógeno
En este caso, los frutos adquieren un color verde claro y se vuelven significativamente más estrechos en el lado de la flor, mientras que en el tallo, por el contrario, se engrosan, por lo que a veces se parecen vagamente a una zanahoria. Al mismo tiempo, las plantas se retrasan en su crecimiento, sus tallos se vuelven más delgados y leñosos y las hojas se vuelven más pequeñas y ligeras.
Si en su jardín aparecen pepinos tan discordantes, intente rociar las plantas con una solución de urea (5 g por 1 litro de agua) y, después de cinco días, agregue nitrato de amonio al lecho (30 g por 1 mXNUMX).
También puedes regar los arbustos de pepino con una solución de nitrato de amonio (3 cucharadas por cada 10 litros de agua).
No te excedas: demasiado nitrógeno en el suelo puede provocar la caída de los ovarios.
Alternativamente, puedes utilizar fertilizantes orgánicos, como una solución de gordolobo (1:10). La infusión de hierbas también tiene un rico aporte de nitrógeno; Antes de añadirlo al suelo, debe diluirse con agua (1:10).
Deficiencia de micronutrientes complejos
Si a una planta le faltan varios microelementos a la vez, sus frutos con su forma intrincada pueden sorprender a alguien como Pablo Picasso. Los pepinos tienen distintas deformaciones, a veces parecen extraños equipos deportivos y a veces misteriosos insectos gigantes. Si no tienes pensado cultivar plantas para una exposición en alguna feria agrícola, la forma más fácil es tratar las plantas con una solución de nitroammophoska (25 g por 1 litro de agua). El tratamiento repetido se puede realizar no antes de una semana después.
Razón 2. Riego incorrecto de pepinos
Los pepinos son extremadamente sensibles a la temperatura del agua utilizada para riego. Generalmente se sienten cómodos si el agua se calienta hasta 25-28°C. Además, si riegas las plantas de forma irregular, los frutos se endurecerán y se curvarán.
Después de que aparezcan los ovarios, es necesario humedecer el suelo debajo de los arbustos de pepino una vez cada 2 o 3 días y, a partir de mediados de agosto, si las condiciones climáticas lo permiten, esto se puede hacer una vez cada 1 o 2 semanas.
Si no tienes la oportunidad de regar tus plantas regularmente y el verano promete ser seco, puedes utilizar un sistema de riego por goteo. Su uso tiene muchas ventajas adicionales, incluido el consumo económico de agua, la reducción del riesgo de enfermedades fúngicas y la capacidad de organizar la alimentación de las raíces.
Razón 3. Cambios de temperatura
Si cultivas pepinos en campo abierto, al final del verano a veces adquieren lo que se llama una “cintura estrecha”.
La causa de esto generalmente son fluctuaciones repentinas de temperatura. Durante el día todavía hace bastante calor, pero por la noche ya hace fresco. Para evitar que sus mascotas verdes sufran por esto, intente cubrirlas durante la noche.
Razón 4. Polinización insuficiente de los pepinos
Generalmente este problema se manifiesta mediante frutos ganchudos con coloración desigual (más oscura en el tallo y más clara hacia la flor).
Para evitar la aparición de dichos pepinos, se realiza una polinización artificial. Si te perdiste el momento, prueba a rociar las plantas con ácido bórico (3 g por 1 litro de agua).
Y en el futuro, para obtener una cosecha de alta calidad, no olvides comprar semillas de variedades autopolinizadoras e híbridos.
Razón 5. Plantación incorrecta de pepinos
Este punto se desprende lógicamente del anterior. A menudo, los jardineros, sin pensarlo dos veces, plantan diferentes variedades e híbridos de pepinos uno al lado del otro y luego se sorprenden con la cosecha. El principal error es plantar variedades polinizadas por abejas y partenocárpicas que no requieren polinización una al lado de la otra. El resultado es una polinización cruzada parcial, un cruce de especies y frutos con forma de gancho que son difíciles de sacar del frasco en invierno.
Para evitar esto, preste atención a las instrucciones, que siempre están en el paquete de semillas. Evite plantar variedades e híbridos convencionales y partenocárpicos adyacentes.
Asegúrese de seguir las reglas de rotación de cultivos. Procure no plantar pepinos en el mismo lugar donde crecieron el año anterior. Los mejores precursores de los pepinos pueden ser la col blanca y la coliflor, los tomates, las patatas, las remolachas o los guisantes. Y después de las plántulas de calabaza, es mejor esperar cuatro años antes de plantar plántulas de pepino en el mismo lecho.
Razón 6. Cosecha inoportuna de pepinos
Durante la temporada es necesario cosechar cada 2-3 días. Si se retrasa de vez en cuando, algunos pepinos madurarán demasiado y será más difícil para la planta distribuir adecuadamente los nutrientes. Como resultado, los pepinos jóvenes adquirirán continuamente formas extrañas.
Razón 7. Características de la variedad
A veces la curvatura característica es una característica varietal. Se encuentra con mayor frecuencia en variedades de maduración tardía e híbridos. Además, la curvatura suele ser característica de los pepinos chinos.
Si planea utilizar la cosecha de una manera específica y la forma de la fruta es una característica clave para usted, simplemente elija semillas probadas de vendedores confiables.
Si llegamos un poco tarde con nuestros consejos y sus parterres ya están invadidos por una cosecha de pepinos en forma de gancho, recuerde que lo principal no es la forma, sino el contenido. Nuestra publicación le ayudará a comprobarlo.
